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近日,市市场监管局进一步强化餐饮经营者创卫意识,全面落实农贸市场整治措施,强化亮证公示制度落实,规范内部管理,有效防止和减少各种反弹现象,不断巩固完善农贸市场长效监管机制。
强化各餐饮经营单位亮证亮照经营。我市各基层市场监管部门切实发挥职能,将食品安全监管与卫生城市创建紧密结合,在辖区各餐饮经营单位开展亮证经营专项整治行动。自攻坚月以来发现不亮证经营问题487个,不规范亮证经营113个,当场纠正113个。
完善市场“四项公示”。我市印发“一封信”指导督促各城区在各农贸市场的出入口明显位置将“四项公示”(卫生管理制度、健康教育宣传栏、农药残留检测公示栏、功能分区平面图)进行上墙公示。
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